Sastojci:
100 ml jogurta
1 jaje
100 ml mleka
1 kesica Mladost praška za pecivo
1 prstohvat soli
50 g maslaca
3 kašike šećera
1 kašika Mladost vanilinog šećera
100-200 g Mladost kukuruznog brašna
Mladost puding od vanile
Priprema:
1. Pomešajte jaje, jogurt, mleko, Mladost prašak za pecivo, so, šećer, maslac i Mladost vanilin šećer.
2. U smesu dodavati Mladost kukuruzno brašno polako uz mešanje dok ne dobijete dovoljno gustu smesu. Smesa treba da bude nesto gušća od smese za obične palačinke. Smesu ostaviti da stoji nekih 5-10 minuta.
3. Za to vreme napraviti Mladost puding od vanile.
4. Pecite palačinke tako da budu manje i deblje, što sa kukuruznim brašnom nije toliko komplikovano jer je ono drugačije od pšeničnog pa su i obične palačinke gušće. 4 palačinke su dovoljna porcija za jednu osobu.
5. Palačinke premazati Mladost pudingom od vanile. Možete dodati i voće po želji.
