Princes krofne

Princes krofne

Sastojci:

za testo:
200ml vode
100g masti
150g brašna
½ Mladost praška za pecivo
malo soli
4 jajeta

za fil:
800 ml mleka
2 Mladost pudinga od vanile
2 kašike Mladost nišeste
8 kašika šećera
200g margarina
150g Mladost šlaga
Mladost šećer u prahu

Priprema:

Testo:

1. Sjediniti vodu i mast, dodati prstohvat soli i kuvati dok smesa ne proključa.
2. Skloniti posudu sa šporeta i dodati brašno i Mladost prašak za pecivo, a potom dobro izmešati da bi se dobila gusta smeša.
3. U ohlađeno testo dodavati jedno po jedno jaje neprekidno muteći mikserom.
4. Testo sipati u džak sa zvezdastim nastavkom i istiskivati krofnice na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Rernu zagrejati na 220°C a nakon stavljanja krofni smanjiti temperaturu na 180°C i peći ih dok ne porumene.

Fil:
1. U šerpu sipati 600ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa.
2. U preostalom mleku razmutiti Mladost nišestu i Mladost puding od vanile, te smesu sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.
3. Ohlađeni puding sjediniti sa umućenim margarinom. Mladost šlag umutiti po uputstvu sa kesice i umešati ga u fil.
4. Ohlađene krofne preseći napola. Donji deo napuniti filom od vanile. Preklopiti gornjim delom krofne i posuti Mladost šećerom u prahu.

2018-03-20T13:26:33+00:00

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.